发表日期:2010年10月15日 浏览:1157 次
2010年10月13日下午4:00,深圳实验幼儿园伙食委员会本学期第一次会议在幼儿园会议室召开。伙食委员会由主管后勤的晏园长、保健长吴老师、保健医生彭医生、教师代表蒋老师、厨房李班长、彭师傅以及大班家长代表孙睿妈妈、中班家长代表侯天昊妈妈、刘承宇妈妈、王子予妈妈以及小班家长代表齐文皓姥姥、戚子妍妈妈、周康澜家长组成。旨在为孩子们提供科学、营养、丰富的饮食,在保证孩子们身体健康的同时提高其身体素质。
会议由吴培老师主持。吴老师首先介绍了伙食委员会的各项职能,并且对伙食费的使用以及进货情况做了详细说明。身为高级公共营养师的彭医生从专业的角度,介绍如何应用配餐系统制定幼儿每日带量食谱,在不重复的基础上力求食物多样化,做到干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配等,做到先算后吃。蒋亚男老师介绍了班级孩子们的进餐情况,家长代表在肯定幼儿园食谱的同时提出了建议。伙食委员会将进行问卷调查,以了解家长和孩子们的意见,并且做好信息反馈工作,力求把工作做得更好。(文 小二班戚子妍妈妈)