发表日期:2011年07月05日 浏览:1044 次
2011年7月1日下午15:00,本学期幼儿园伙食委员会总结会在二楼会议室召开。
首先彭医生总结了一学期以来幼儿食谱制定以及膳食管理情况,同时向伙食委员会成员介绍了本学期幼儿园举行的“幼儿美食大比拼”活动及欣赏了部分参赛作品。
后勤晏副园长重点介绍了厨房规范化管理,并介绍在参加投控幼教中心组织的“幼儿健康营养食谱”比赛中,我园厨房彭师傅制作的点心及彭医生制定的四季幼儿一周带量食谱分别获奖。同时在会上感谢家长代表们一直以来对幼儿园膳食管理的支持和帮助。为了让更多的家长了解孩子在幼儿园的伙食并参与幼儿园的膳食管理,会上宣布了一项新的决定:伙食委员会的家长、老师代表每年换届一次。
会后在厨房李班长的指引下大家参观了厨房,在实地观看过厨房仓库、配餐间、食品加工间等环境后,家长代表对厨房整洁的环境、严密的工作流程给予了高度肯定,纷纷表示这是她们见过的最规范的厨房,孩子在幼儿园用餐,家长很放心。(文/彭春兰)