发表日期:2019年04月10日
2019年4月8日上午,深圳市属中小学幼儿园责任督学赵志慧督学对我园的安全管理进行了检查。在杨梅执行园长和保健医生的陪同下,首先对厨房的操作流程、库房管理、食品采购、索证留样、档案资料、制度建设进行现场检查指导,肯定了我园厨房的标准化、规范化管理,鼓励我园继续保持严格的食品安全要求,保证全园师生的健康饮食。
接下来,赵志慧督学对班级安全管理和幼儿园设施设备安全进行排查,对我园的安全管理工作给予肯定并提出了宝贵建议。
最后,杨梅执行园长向赵督学介绍了我园的陪餐制度,陪餐制度是为了全面规范厨房日常管理,提高饭菜质量,提升幼儿园食品安全水平,确保幼儿健康成长,根据国家、省等有关食品安全文件精神,结合我园实际情况来制定的。
要求在行政人员和幼儿一起进餐,每日陪餐,时长一周。陪餐人员要对当天的饭菜进行评价;对食堂的食品安全情况进行监督;对班级老师反馈的意见和建议做好记录。赵志慧督学对我园的陪餐制度给予了充分肯定,希望幼儿园充分发挥各方监督的力量,为食品安全保驾护航。感谢督学对我园安全管理工作的指导和肯定,我园将继续以安全为第一位,为孩子筑起健康成长的港湾。